Los que me conocen saben que AMO las hamburguesas y que Los Ranchos es uno de mis restaurantes favoritos. Así cuando me dijeron que estaban participando en el festival de hamburguesas 🍔 con su propia creación, ¡tenía que ir a probarla!
Les cuento que el festival dura todo el mes de septiembre. La hamburguesa con la que está participando Los Ranchos se llama “La Delirio” y está espectacular. De sólo escuchar lo que llevaba, se me hacía agua la boca como estoy segura que les va a pasar a ustedes cuando lean la descripción.
La torta es una combinación de tres carnes, que va acompañada de su tradicional queso frito (que a mí me fascina) enredado en finos hilos de tajadas de plátano para darle un toque crujiente. Todo esto montado en un esponjoso y delicioso pan de papa, horneado con un poquito de mantequilla. Además, lleva mayonesa “chiltepita”, que es a base de chile chiltepe y le da el justo sabor de picante. También le agregan unas rodajas de tomate y lechuga. El acompañamiento es lo máximo. Primero pensé que eran chips de camote, pero NO, ¡son chips de zanahoria! Nunca las había probado y estaban deliciosas. ¡Súper crunchy! Las estuve dipping con la mayonesa chiltepita. Qué les puedo decir, superó mis expectativas esa hamburguesa.
Les recomiendo que vayan a Los Ranchos a probarla. ¡Está de muerte! Espero que ganen en el festival.
Credits:
Hair & Makeup: Iconos Hair & Makeup
Photos: Miguel Pérez
